Resveratrol waa xayndaab polyphenol ah oo laga helo dhir kala duwan kuwaas oo saameyn kala duwan ku leh jidhka bini'aadamka.Waxaa ka mid ah, saameynteeda antioxidant-ka ayaa soo jiidatay dareen badan.Warqadan, qaab dhismeedka kiimikada, saamaynta antioxidant iyo codsigaresveratroldhanka caafimaadka, bilicda iyo dayactirka caafimaadka ayaa si faahfaahsan loo soo bandhigi doonaa.
I. Qaab dhismeedka kiimikada iyo sifooyinka resveratrol
Qaabka kiimikaad ee resveratrol waa CHO₃, miisaankeeduna molecular waa 128.15, barta dhalaalkeeduna waa 250-254°C.Resveratrol waxay leedahay kooxo badan oo phenolic hydroxyl ah, taas oo siinaya awood antioxidant xoog leh.
Marka labaad, saamaynta antioxidant ee resveratrol
Saamaynta antioxidant ee resveratrol waxaa inta badan lagu muujiyaa xoqidda xagjirrada xorta ah iyo ka ilaalinta jirka waxyeellada oksaydhka.Nidaamkeeda antioxidant waxaa lagu sharxi karaa dhinacyada soo socda:
1, ka saarista xagjirka bilaashka ah: Resveratrol waxay ka takhalusi kartaa xagjirnimada bilaashka ah iyadoo la siinayo elektaroonnada, taas oo ka hortagaysa falcelinta oksaydhka ee xagjirrada xorta ah ee qaybaha unugyada iyo inay door ka ciyaaraan ilaalinta unugyada.
2, firfircooni enzymes-ka antioxidant: Resveratrol waxay dhaqaajin kartaa enzymes-ka antioxidant-ka ee jirka, sida superoxide dismutase (SOD) iyo glutathione peroxidase (GSH-Px), taas oo kor u qaadeysa awoodda antioxidant ee jirka.
3, waxay joojisaa peroxidation lipid: Resveratrol waxay joojin kartaa peroxidation lipid, waxay yaraynaysaa jiilka malondialdehyde (MDA) iyo walxaha kale ee waxyeelada leh, si ay uga ilaaliso xuubka unugyada waxyeelada.
Saddex, rajada codsiga eeresveratrol
Sababtoo ah resveratrol waxay leedahay noocyo kala duwan oo ah antioxidant iyo hawlaha horumarinta caafimaadka, waxay leedahay codsiyo badan oo kala duwan oo ku saabsan daawada, quruxda iyo dayactirka caafimaadka.
1. Beerta caafimaadka: Saamaynta antioxidant-ka iyo ka-hortagga-bararka ee resveratrol ayaa muhiimad weyn u leh ka-hortagga iyo daaweynta cudurrada wadnaha iyo xididdada, burooyinka iyo neurodegeneration.Waqtigan xaadirka ah, waxaa jiray daraasado badan oo ku saabsan saameynta dawooyinka resveratrol, waxaana lagu dabaqay horumarinta daroogada.
2. Beauty field: Antioxidant iyo saamaynta gabowga ee resveratrol waxa ay ka dhigtaa mid qiimo sare leh goobta quruxda.Alaabooyinka daryeelka maqaarka iyo waxyaalaha la isku qurxiyo ee ay ku jiraan resveratrol waxay iska caabinayaan diiqada oksaydhka ee maqaarka, waxay daahiyaan gabowga maqaarka waxayna wanaajiyaan tayada maqaarka.
3, beerta daryeelka caafimaadka: Resveratrol waxay wanaajin kartaa awoodda antioxidant-ka ee jirka, iska caabinta waxyeellada xagjirka ah ee xorta ah, sidaa darteed waxay leedahay muhiimad wanaagsan oo lagu ilaalinayo caafimaadka wanaagsan.Cuntooyinka caafimaadka iyo kaabayaasha ay ku jiraan resveratrol waxaa jecel macaamiishu.
gunaanad
Saamaynta antioxidant eeresveratrolwaa aasaas muhiim u ah shaqadeeda horumarinta caafimaadka.Maaddaama uu yahay xagjirka xorta ah ee muhiimka ah, resveratrol wuxuu si wax ku ool ah uga ilaalin karaa jirka dhaawaca oksaydhka, dib u dhigista geeddi-socodka gabowga, iyo hagaajinta caabbinta jidhka.Waxay leedahay rajo codsi oo ballaadhan oo ku saabsan daawada, quruxda iyo dayactirka caafimaadka.Iyadoo qoto dheer ee cilmi-baarista resveratrol, waxaan haysanaa sabab aan u aaminsanahay in ay ka ciyaari doonto door sii kordheysa oo muhiim ah oo ku saabsan daryeelka caafimaadka mustaqbalka.
Fiiro gaar ah: Faa'iidooyinka iyo codsiyada suurtagalka ah ee lagu soo bandhigay maqaalkan waxay ka soo jeedaan suugaanta la daabacay.
Waqtiga post: Seb-25-2023