Codsiga stevioside ee cuntada

Steviosidewaa nooc ka mid ah diterpene glycoside isku dar ah oo ka kooban 8 qaybood oo laga soo saaray caleemaha Stevia rebaudiana, geedo yaryar oo Compositae ah.Waa macaaneeye dabiici ah oo cusub oo leh qiime hoose oo calorific ah.Macaankeedu waa 200 ~ 250 jeer ka sukrose.Waxay leedahay sifooyinka macaan ee sarreeya, kalooriyada hooseeya, dabiiciga ah iyo badbaadada sare.Waa sonkorta saddexaad ee dabiiciga ah oo lagu beddelo qiimaha horumarinta iyo horumarinta caafimaadka ka dib sonkorta sonkorta iyo dabocase, waxaana caalami ahaan loo yaqaan "Ilaha sonkorta saddexaad ee adduunka".Maanta, aynu wax ka baranno codsiga stevioside ee cuntada.

Stevioside 2
Codsiga stevioside ee cuntada
1. Codsiga stevioside ee cabitaannada
Stevioside waxay leedahay macaan sare.Waxaa loo isticmaali karaa cabitaannada qabow iyo cabitaannada qabow si loogu beddelo 15% - 35% sukrose, taas oo buuxisa shuruudaha heerarka qaranka oo aan hoos u dhigi doonin tayada alaabta.Isla mar ahaantaana, waxay wanaajin kartaa dhadhanka cabitaanka, waxay ka dhigi kartaa mid qabow oo macaan leh, oo beddeleysa dareenka macaan iyo dufan ee sonkorta granulated;Ogow sacadnimada hoose ee cabitaannada;Qiimaha Stevia ee soosaarka soodhada miraha la mid ah waxaa lagu dhimi karaa 20% - 30% marka la barbardhigo kan sukrose.Cabitaankan sonkorta yar wuxuu ku habboon yahay bukaanka buurnaanta iyo macaanka, waxayna la socotaa jihada horumarinta cabitaannada.
2. Codsiga stevioside ee miraha candied, miraha la ilaaliyo iyo gasacadaha
Miraha qasacadaysan, miraha la ilaaliyo, keega khudaarta, miraha qabow iyo alaabooyin kale ayaa ka kooban qiyaastii 70% sonkor ah.Iyada oo ay sare u kacday buurnaanta iyo xanuunka macaanka ee dadka casriga ah, dadka qaarkood ma rabaan inay aqbalaan cuntooyinka ay ku badan tahay sonkorta.Hoos u dhigida sonkorta alaabta kor ku xusan si loo gaaro sonkor yar iyo qiimaha kalooriga hoose waa muhiimad weyn si loo ballaariyo suuqa loona daboolo baahida dadka.Sababtoo ah stevioside waxay leedahay sifooyinka macaan ee sarreeya iyo qiimaha kalooriga hooseeya, waa suurtogal in la isticmaalo stevioside halkii 20-30% sucrose si loo farsameeyo ilaalinta, miraha la ilaaliyo iyo alaabta kale.Tijaabada ayaa sidoo kale caddeeyey in isticmaalka stevioside halkii 25% sucrose si loo farsameeyo miraha la ilaaliyo iyo miraha qabow, ma aha oo kaliya tayada badeecada ma hoos u dhicin, dhadhanka ma saameynin, laakiin sidoo kale waxaa doorbiday macaamiisha badan.
3. Codsiga stevioside ee macmacaanka
Stevioside waxay leedahay macaan aad u sarreeya, sidaa darteed qiyaasteedu waa yar tahay.Ku darista keega, buskudka iyo rootiga waxay kobcin karaan nafaqo, daryeel caafimaad iyo cuntooyin kale oo ku habboon carruurta iyo waayeelka, gaar ahaan bukaannada qaba cudurka macaanka iyo dhiig-karka, kuwaas oo rajo leh.Sababta cuntada noocan ah ugu habboon carruurta ayaa ah in ay ilaalin karto ilkaha carruurta, taas oo ah, saamaynta ka hortagga suuska ilkaha.
4. Codsiga stevioside ee xashiishka
Stevia glycosides waxay kordhin kartaa cimriga alaabta waxayna wanaajisaa dhadhanka alaabta iyadoo lagu darayo xashiishyada halkii ay ka ahaan lahayd sukrose.Intaa waxaa dheer, stevioside halkii sucrose waxay ka dhigi kartaa qaar ka mid ah cilladaha sukrose oo keliya, waxay ka hortagtaa falcelinta browning, mana keeni doonto rancidity halsano.Stevioside waxay sidoo kale joojin kartaa milixdeeda marka loo isticmaalo in lagu farsameeyo badeecooyinka cusbada leh ee leh milix badan.
5. Codsiga stevioside ee alaabta caanaha
Bifidobacteria ee xiidmaha bani'aadamku waxay leeyihiin hawlo badan oo nafsiyeed, sida ilaalinta microecology mindhicirka, kor u qaadida difaaca martida, isku-darka fiitamiinada, joojinta koritaanka unugyada burooyinka, iyo yaraynta wax soo saarka iyo ururinta walxaha waxyeelada leh ee mindhicirrada.Daraasaduhu waxay muujiyeen in stevioside ay kor u qaadi karto qiimaha lagu daray bifidobacteria iyo Lactobacillus ee jidhka bini'aadamka iyo in la joojiyo koritaanka bakteeriyada pathogenic sida Escherichia coli iyo Salmonella.Sidaa darteed, stevioside ku habboon ayaa lagu dari karaa alaabta caanaha si loo soo saaro wax soo saarka caanaha ee shaqeynaya.
Akhriska la dheereeyey:Yunnan hande Biotechnology Co., Ltd. waxay leedahay waayo-aragnimo sanado badan oo ku saabsan soo saarista dhirta.Waxa lagu beddeli karaa iyadoo loo eegayo baahida macaamiisha.Waxay leedahay wareeg gaaban iyo wareegga gaarsiinta degdeg ah.Waxay bixisay adeegyo wax soo saarka oo dhamaystiran macaamiisha badan si ay ula kulmaan ay kala duwan. baahida iyo hubinta tayada gaarsiinta alaabta.Hande waxay bixisaa tayo sare lehStevioside.ku soo dhawaada nagala soo xidhiidh 18187887160(WhatsApp number).


Waqtiga boostada: Jul-07-2022